Пепсин, эт, жумуртка, үрөн же сүт азыктарындагы протеиндерди сиңиретүүчү ашказан ширесинде күчтүү фермент.Пепсин - зимогендин (активдүү эмес белок) пепсиногендин жетилген активдүү формасы.

Пепсинбиринчи жолу 1836-жылы немис физиологу Теодор Шванн тарабынан таанылган.1929-жылы анын кристаллдашуусу жана белоктун табияты жөнүндө Рокфеллер Медициналык изилдөө институтунан америкалык биохимик Джон Ховард Нортроп билдирген.(Нортроп кийинчерээк 1946-жылы химия боюнча Нобель сыйлыгынын үлүшүн ферменттерди ийгиликтүү тазалоо жана кристаллдаштыруу боюнча алган.)

Ашказандын былжырлуу кабыкчасындагы бездер пепсиногенди жасап, сактайт.тартып импульстар вагус нерв жана гастрин менен секретиндин гормоналдык секрециялары ашказанга пепсиногендин бөлүнүп чыгышын стимулдайт, ал жерде туз кислотасы менен аралашып, пепсин активдүү ферментине тез айландырылат.Пепсиндин сиңирүү күчү нормалдуу ашказан ширесинин кычкылдуулугунда эң чоң (рН 1,5–2,5).Ичегинде ашказан кислоталары нейтралдаштырылган (рН 7), ал эми пепсин мындан ары эффективдүү эмес.

Тамак сиңирүү трактында пепсин протеиндерди пептиддер деп аталган кичинекей бөлүктөргө жарым-жартылай гана деградациялайт, алар ичегиден канга сиңишет же панкреатикалык ферменттер тарабынан андан ары талкаланышат.

Аз өлчөмдөгү пепсин ашказандан канга өтүп, анда ичке ичегиде сиңген белоктун чоңураак же жарым-жартылай сиңирилбеген фрагменттеринин бир бөлүгүн талкалайт.

Ашказандан кызыл өңгөчкө пепсиндин, кислотанын жана башка заттардын өнөкөт кайра агып чыгышы рефлюкс шарттарынын, атап айтканда гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусунун жана ларингофарингеалдык рефлюкстун (же экстраэзофагеалдык рефлюкс) негизин түзөт.Акыркысында пепсин жана кислота кекиртекке чейин барат, ал жерде кекиртектин былжырлуу челине зыян келтириши мүмкүн жана кыңылдап, өнөкөт жөтөлдөн ларингоспазмга (үн байламталарынын эрксиз жыйрылуусу) жана кекиртектин рагына чейин симптомдорду жаратышы мүмкүн.

Deebio'с пепсинжогорку сапаттагы чочконун ашказан былжыр челинен биздин экстракциялоонун өзгөчө технологиябыз менен алынат.Ал протеиндик тамактарды ашыкча кабыл алуудан келип чыккан диспепсияда кеңири колдонулат. Калыбына келүү мезгилиндеги тамак сиңирүү функциясынын начарлашы жана өнөкөт атрофиялык гастрит, ашказан рагы жана залалдуу анемия менен шартталган ашказан протеиназасынын жетишсиздиги.

30 жылга чейинки илимий изилдөө геологиялык чалгындоо жана индустриялаштыруу практикасы менен, биз ферменттик коргоонун бүт процессин колдонуу менен уникалдуу "DEEBIO 3H Technology" түздүк. Негизги башкаруу технологиясы, кыйратуучу активдештирүү аркылуу, зимогенди ойготуп, ишке ашырат. жогорку активдүүлүк, жогорку тазалык жана био-фермент азыктарынын жогорку туруктуулугу.

Биз менен байланышууга кош келиңиз, биз сиз менен баарлашууну чыдамсыздык менен күтөбүз жана сиздин сурооңузду чын жүрөктөн күтөбүз